Argentijns wijnpakket

23.50

Ontdek de wijnen van Argentinië!

In dit pakket zitten 3 wijnen van het toonaangevende wijnbedrijf Grupo Peñaflor, met ruim 6.000 hectare wijngaard in de belangrijkste herkomstgebieden Mendoza, San Juan en Salta y Catamarca.

1. Torrontès/Chardonnay: in de geur appel, grapefruit, citroen en wat bloesem. Fris en strak van smaak. Een prima doordrinkwijn. Zeer geschikte fles voor op een zomerse dag, bij een lichte lunch, op een borrel of op een feestje.

2. Malbec: in de geur vooral rood fruit en daarnaast iets opwindend kruidigs en rokerigs. Mediumvol van smaak. Een wijn om lekker iets bij te eten. Eenvoudige rode vleesgerechten (gehakt, worstjes), gekruid vlees (shoarma) of portobello paddenstoelen.

3. Shiraz: overduidelijk zwart fruit (cassis) en kruidigheid (peper) in geur en smaak. De tannines zijn zacht, de zuren toegankelijk. Schenk deze wijn bij de borrel of bij het avondeten. Kruidige lamsgyros of shoarma, lamskoteletten of Provençaals gekruide worstjes of gegrilde aubergine in olijfolie met knoflook.

Categorie:

Beschrijving

Ontdek de wijnen van Argentinië!

Argentinië is de grootste wijnproducent in Zuid-Amerika én de nummer 5 van de wereld. De bodemstructuur is complex in Argentinië, met vulkanische bodems tot zanderige bodems tot aangeslibde bodems tot een mix van gravel, klei en leem. De ligging van de wijngaarden is heel speciaal, want bijna de totale aanplant bevindt zich aan de voet van het Andesgebergte.
Het rode druivenras van Argentinië is de Malbec, voor wit is Torrontès de absolute koningin.

In dit pakket zitten 3 wijnen van het toonaangevende wijnbedrijf Grupo Peñaflor. Met ruim 6.000 hectare wijngaard in de belangrijkste herkomstgebieden (Mendoza, San Juan en Salta y Catamarca) zijn zij ook de grootste producent van dit land.

1. Finca la Escondida Torrontès/Chardonnay: levendige, heldere witte wijn met groene tinten. In de geur appel, grapefruit, citroen en wat bloesem. Fris en strak van smaak. Een prima doordrinkwijn. Zeer geschikte fles voor op een zomerse dag, bij een lichte lunch, op een borrel of op een feestje.

2. Finca la Escondida Malbec: paarsrode Malbec, helder voor de druif. In de geur vooral rood fruit en daarnaast iets opwindend kruidigs en rokerigs. Mediumvol van smaak, met zachte zuren en prettige tannines. Voor een Malbec relatief licht, maar het is toch wel echt een wijn om lekker iets bij te eten. Denk daarbij aan eenvoudige rode vleesgerechten (gehakt, worstjes, varkenskarbonade), gekruid vlees (shoarma), gerechten met lichte tomatensauzen of portobello paddenstoelen.

3. Finca la Escondida Shiraz: een donkerrode Shiraz met overduidelijk zwart fruit (cassis) en kruidigheid (peper) in geur en smaak. De tannines zijn zacht, de zuren toegankelijk. Een goede balans. Schenk deze wijn bij de borrel of bij het avondeten. Hij doet het goed bij gegrilde gerechten. Maak een kruidige lamsgyros of shoarma, leg lamskoteletten of Provençaals gekruide worstjes op de barbecue of grill plakken aubergine in olijfolie met knoflook.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Argentijns wijnpakket” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *