Heim Imperial Pinot Blanc

8.35

Lichte, bleekgele kleur. In de geur rijpe peer en appel. De smaak is opwekkend fris met een aangename afdronk.
Spijscombinatie: lekker bij asperges, wit vlees of visgerechten. Ook erg lekker als aperitief.

Categorie:

Beschrijving

Herkomst: Frankrijk
Eeuwenlang zag men Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Bijna overal leerde men dat alle Franse wijnen goed waren. Terecht was dit zeker niet, want landen zoals Italië, Spanje en Duitsland maakten ook al heel lang topwijnen. Maar de Fransen wisten de wereld ervan te overtuigen dat zij net iets anders, net iets beters hadden. Dat Frankrijk nog steeds het bekendste wijnland ter wereld is, ligt waarschijnlijk aan de omstandigheden van de wijnbouw. Nergens in de wereld vinden we zulke ideale omstandigheden voor de wijnbouw als in Frankrijk, namelijk geen al te strenge winter, geen al te droge zomer, veel regen en zon. Ook de enorme verscheidenheid aan bodemsoorten verklaart het eeuwenlange succes van de Franse wijncultuur: dikke krijtlagen in de Champagne, sedimentaire lagen met veel schelpen in de Auxerrois (Chablis), mergel, klei, kiezels en grind in de Medoc, blauwe en grijze schilfersteen in de Muscadet, tufsteen in Anjou-Saumur, leisteenhellingen in Collioure en Banyuls, warme keien van de zuidelijke Rhône. Bovendien is er overal in Frankrijk genoeg water, indirect via de zee of zelfs direct via de vele rivieren en ondergrondse waterreserves.

Gebied: Elzas
Een belangrijk wijngebied in Frankrijk als het gaat om witte kwaliteitswijnen. Het ligt in het uiterste noordoosten achter de Vogezen. Het noordelijke deel van de Elzas wordt Bas-Rhin genoemd en de grootste stad van dit departement is Straatsburg. Het zuidelijke deel van de Elzas ligt in het departement Haut-Rhin en daar zijn over het algemeen de natuurlijke omstandigheden voor wijnbouw iets gunstiger. De wijnstad van dit gebied is Colmar. Het klimaat in de Elzas is heel erg goed, mede dankzij de beschutting van de Vogezen is. Er valt weinig regen en ze hebben warme, zonnige zomers en mooie nazomers.

Producent: Bestheim
Bestheim is een van de toonaangevende wijnhuizen in de Elzas. Door de schaalgrootte is men vooral onderscheidend met een uitzonderlijk goede prijs/kwaliteitverhouding. Bestheim is een modern bedrijf dat ontstaan is uit de samenwerking van twee coöperaties (Bennwihr en Westhalten) en het handelshuis Heim. Het bedrijf is gevestigd in het departement Haut-Rhin, vlakbij Colmar. Inmiddels is het de op twee na grootste speler in de Elzas en op het gebied van export zelfs de op een na grootste. Onder de naam Heim wordt een brede serie cépage wijnen gemaakt van alle klassieke druivenrassen in deze streek. Een specialiteit van het huis is de mousserende wijn Crémant d’Alsace.

Druivenras: 100% Pinot Blanc
Lichte, bleekgele kleur. In de geur rijpe peer en appel. De smaak is opwekkend fris met een aangename afdronk.

Spijscombinatie: lekker bij asperges, wit vlees of visgerechten. Ook erg lekker als aperitief.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Heim Imperial Pinot Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Download gratis mijn
5 TIPS VOOR WIJNEN BIJ HET KERSTDINER
Met heerlijke wijn tussen de € 5 en 10!
Resultaat: heerlijke wijn bij je kerstdiner!
Download de tips direct!

 

Je hebt je succesvol aangemeld voor de 5 tips!

Er was een storing tijdens het versturen van je verzoek. Probeer het nog een keer.

Druivenstok will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.