Les Roucas Chardonnay

6.50

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

Nieuwe Route naar succes: Deze wijn is de Route 29 Chardonnay, maar met een nieuwe naam en een nieuw etiket!
Helder goudgeel van kleur, met ananas, perzik en peer in de geur en fris exotisch fruit in de smaak, lekker mollig en een ronde, fruitige afdronk. Zeer herkenbare Zuid-Franse Chardonnay; een heerlijk glas voor alledag.
Lekker als aperitief, bij (warme of koude) visgerechten, vis met room- of botersaus, pasta’s, gevogelte, bij salades en koude buffetten.

Categorie:

Beschrijving

Herkomst: Frankrijk
Eeuwenlang zag men Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Bijna overal leerde men dat alle Franse wijnen goed waren. Terecht was dit zeker niet, want landen zoals Italië, Spanje en Duitsland maakten ook al heel lang topwijnen. Maar de Fransen wisten de wereld ervan te overtuigen dat zij net iets anders, net iets beters hadden. Dat Frankrijk nog steeds het bekendste wijnland ter wereld is, ligt waarschijnlijk aan de omstandigheden van de wijnbouw. Nergens in de wereld vinden we zulke ideale omstandigheden voor de wijnbouw als in Frankrijk, namelijk geen al te strenge winter, geen al te droge zomer, veel regen en zon. Ook de enorme verscheidenheid aan bodemsoorten verklaart het eeuwenlange succes van de Franse wijncultuur: dikke krijtlagen in de Champagne, sedimentaire lagen met veel schelpen in de Auxerrois (Chablis), mergel, klei, kiezels en grind in de Medoc, blauwe en grijze schilfersteen in de Muscadet, tufsteen in Anjou-Saumur, leisteenhellingen in Collioure en Banyuls, warme keien van de zuidelijke Rhône. Bovendien is er overal in Frankrijk genoeg water, indirect via de zee of zelfs direct via de vele rivieren en ondergrondse waterreserves.

Gebied: Languedoc/Roussillon
De wijnregio Languedoc beslaat de 3 zuidelijke departementen Aude, Hérault en Gard. Historisch gezien is de Languedoc een zeer oud wijngebied. Reeds 2600 jaar geleden werd de wijnbouw er geïntroduceerd door de Grieken; later volgden de Romeinen die de wijnbouw sterk bevorderden. Na de Romeinen kwam de wijnbouw sterk in verval als gevolg van de verwoestende invloed van de Wisigoten. Pas rond 1450 vond opnieuw opbloei plaats door de opkomst van de kloosters. Rond 1868 werd het grootste deel van de wijngaarden vernietigd door de komst van de druifluis en het uitbreken van de schimmelziekten. Zeker tot in 1970 hadden de massawijnen uit de Languedoc een slechte naam; geleidelijk verdween het negatieve imago om verschillende redenen. De productie per hectare werd sterk teruggebracht, in 20 jaar tijd werden circa 100.000 hectaren gerooid om zo overproductie tegen te gaan, terwijl matige druivenrassen werden vervangen door betere.

Producent: Les Vignobles Foncalieu
Les Vignobles Foncalieu in Arzens is een coöperatief wijnhuis in Arzens, iets ten westen van Carcassonne, een grote, technisch zeer vooruitstrevende firma, met in totaal 1200 aangesloten wijnboeren en meer dan 9000 ha aan wijngaarden in de Languedoc. Men produceert IGP Pays d’Oc, maar ook Corbières, Minervois, Picpoul de Pinet, St. Chinian, Fitou en Cabardes, van entry-level tot hoog niveau. Oenologe van dienst is Delphine Glangetas. In 2012 werd Foncalieu door toonaangevend vakblad La Revue du Vin de France uitgeroepen tot beste coöperatie van Frankrijk.

Druivenras: 100% Chardonnay
Helder goudgeel van kleur, met ananas, perzik en peer in de geur en fris exotisch fruit in de smaak, lekker mollig en een ronde, fruitige afdronk. Vergisting op roestvrij stalen tanks. Zeer herkenbare Zuid-Franse Chardonnay; een heerlijk glas voor alledag.

Spijscombinatie: lekker als aperitief, bij (warme of koude) visgerechten, vis met room- of botersaus, pasta’s, gevogelte, bij salades en koude buffetten.

1 beoordeling voor Les Roucas Chardonnay

  1. Waardering 5 uit 5

    Mariska

    Heerlijke wijn! Echt een aanrader voor ‘dagelijks gebruik”

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Download gratis mijn
5 TIPS VOOR WIJNEN BIJ HET KERSTDINER
Met heerlijke wijn tussen de € 5 en 10!
Resultaat: heerlijke wijn bij je kerstdiner!
Download de tips direct!

 

Je hebt je succesvol aangemeld voor de 5 tips!

Er was een storing tijdens het versturen van je verzoek. Probeer het nog een keer.

Druivenstok will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.