Nebla garnacha

Beschrijving

Herkomst: Spanje
De totale oppervlakte van de Spaanse wijngaarden schommelt rond de 1,2 miljoen ha. Dat is enorm, namelijk ongeveer 300.000 ha groter dan het Franse of Italiaanse wijnareaal. Toch wordt er minder wijn geproduceerd dan in beide laatstgenoemde landen. Het verschil in de productie is mede te verklaren door het grote aandeel van de Denominacion de Origen wijn. In Spanje maken ze namelijk relatief gezien minder tafelwijn en landwijn dan in Frankrijk of Italië. Daarnaast zorgt het bijzondere warme en droge klimaat van onder andere Zuid-Spanje voor relatief lage opbrengsten. Doordat de weersomstandigheden zo extreem zijn moeten ze de ranken zeer laag houden. Hierdoor zal de opbrengst niet meer zijn dan enkele trossen per wijnstok.

Gebied: Valencia
De wijnbouw bevindt zich wat verder landinwaarts. Aan de kust zie je meer sinaasappelboomgaarden, rijstvelden, meloen -en andere groentevelden. De DO Valencia bestaat sinds 1932. De haven van de stad is een van de belangrijkste uitvoerhavens voor Spaanse wijnen. Het klimaat is hier mediterraan met temparturen tot 35 graden Celsius. Er komt zowel witte wijn als rode wijn als rosé uit dit gebied.

Producent: Vincente Gandia
Een wijnproducent die is opgericht in 1885 te Valencia. Inmiddels heeft de vierde generatie van de Gandía familie de leiding in handen. Vicente Gandía is altijd trouw gebleven aan de normen en waarden waarop het bedrijf gebouwd is. Namelijk een bijdrage leveren aan het welzijn van de maatschappij. Daarnaast het blijven innoveren en verbeteren van het bedrijf zonder de traditie te vergeten. Het bedrijf wordt gekarakteriseerd door haar internationale aanpak. Die heeft ervoor gezorgd dat de wijnen in meer dan 90 landen en in 5 continenten verkocht worden. Tijdens de prestigieuze internationale competitie AWC Vienna in 2014, is Vicente Gandía uitgeroepen tot de beste Spaanse wijnproducent. In hetzelfde jaar voegde de ‘World Association of Journalists and Writers of Wine and Spirits’ Vicente Gandía toe aan de jaarlijkse lijst van beste wijnhuizen ter wereld.

Druivenras: garnacha
Deze wijn heeft een heldere briljante rode kleur met een paarse gloed. De geur is expressief met veel rood fruit. In de smaak weer rood fruit (bessen) met een zachte tanninestructuur. Een fijne wijn met een mediterraan karakter.

Spijscombinatie: heerlijk bij gegrild vlees of milde kazen.