Een heel mooi wijnhuis in Luxemburg, waar ik nu al meerdere malen ben geweest. De rondleiding is erg interessant, je krijgt een kijkje in de kelder en na afloop is er de gelegenheid om wijnen te proeven. Buiten de heerlijke mousserende wijn (doet absoluut niet onder voor een Champagne) maken ze ook stille witte wijnen.
De Crémant heeft finesse en is elegant in de bubbels. De lagering is minimaal 24 maanden in de kelders, wat de wijn een aromatische complexiteit geeft. Tonen van citrus en peer in de neus. Een fris smakende wijn met een zachte mousse. Heel erg lekker!
Deze heerlijke mousserende wijn is helaas uitverkocht! Begin 2021 zal er weer een nieuwe voorraad binnen komen.
