Toso Moscato d’Asti

8.50

Lichtzoet, lichtprikkelend en laag in alcohol. Precies zoals Moscato d’Asti moet zijn. Met een sprankelend heldere kleur en vrolijk wit fruit voorop in de geur. Zoetfruitig én verfrissend tegelijk. Een elegante licht mousserende wijn, lichtzoet met vrolijk wit fruit.
Een fijne opfrisser op een zomerse dag of aan het einde van een etentje. In het laatste geval bij lichte, frisfruitige desserts zoals citroencake, appelcrumble met ijs of ricotta-mousse met gepocheerde peren.

Beschrijving

Herkomst: Italië
Italië is een lang en smal schiereiland in de vorm van een lieslaars. Tegen de punt van de laars ligt het trosvormige eiland Sicilië en daarboven het andere grote eiland van Italië, Sardinië. De wijnbouw in Italië heeft geen duidelijke afgebakende gebieden, zoals Frankrijk of Spanje. Het wijnareaal beslaat het hele schiereiland, met uitzondering van de hoogste bergen. Deze bergen bevinden zich in het noorden van het land, van west naar oost de Alpen en in het midden en zuiden, van noord naar zuid, liggen de Apennijnen. Toch zijn deze berggebieden, die de ruggengraat van het land vormen, goed voor 40% van het totale wijnbouwoppervlak. De wijngaarden groeien in elk beschermd dal. Tussen de beide berggebieden bevindt zich de rijke Po-vallei. Hoewel de Italiaanse wijnbouw bepaald wordt door talloze microklimaten, heeft het noorden van Italië een continentaal klimaat en het zuiden een mediterraan klimaat. De wijngaarden liggen nooit echt ver van de zee, waardoor de extreemste temperaturen getemperd worden. Grof gezien bestaat de bodem van het noorden van Italië uit kalkhoudende grond, die van het zuiden en van Sicilië uit vulkanische grond.

Producent: Toso
Toso is een zeer modern bedrijf in Piëmonte met een grote verscheidenheid aan wijnen. De specialiteit van het huis zijn de mousserende wijnen als Moscato d’Asti en Asti Spumante. Het wijnbedrijf Toso is al een paar honderd jaar oud, maar desondanks zeer van deze tijd. In het Piemontese Cossano Belbo is een zeer moderne productie faciliteit gevestigd met een no nonsense bedrijfscultuur. Toso is een buitengewoon veelzijdig bedrijf met een uitgebreide waaier aan activiteiten. Behalve uitstekende stille wijnen is de specialiteit van Toso de mousserende wijnen als Moscato d’Asti en Asti Spumante.

Gebied: Piëmonte

Druivenras: 100% Muscat
Lichtzoet, lichtprikkelend en laag in alcohol. Precies zoals Moscato d’Asti moet zijn. Met een sprankelend heldere kleur en vrolijk wit fruit voorop in de geur. Zoetfruitig én verfrissend tegelijk. Een elegante licht mousserende wijn, lichtzoet met vrolijk wit fruit.

Spijscombinatie: een fijne opfrisser op een zomerse dag of aan het einde van een etentje. In het laatste geval bij lichte, frisfruitige desserts zoals citroencake, appelcrumble met ijs of ricotta-mousse met gepocheerde peren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Toso Moscato d’Asti” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *