Tour de France wijnpakket

43.50

1 op voorraad

Vandaag begint de Tour de France. Voor deze gelegenheid heb ik een wijnpakket voor jullie samengesteld met 5 flessen heerlijke Franse witte wijnen:
– mooie droge Riesling uit de Elzas
– een Chardonnay uit de Bourgogne
– een witte Côtes du Rhône
– een prachtige witte wijn uit de Provence
– Vermentino uit de Languedoc/Roussillon

1 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Vandaag begint de Tour de France. Ben je niet zo’n fan van wielrennen, kijk dan naar de mooie beelden. Ze rijden door fantastische wijngebieden heen! Voor deze gelegenheid heb ik een wijnpakket voor jullie samengesteld met 5 flessen heerlijke Franse witte wijnen.

Wat zit er in het pakket:
1. Heim Impérial Riesling (Elzas, Frankrijk):
Bleekgele Riesling uit de Elzas met veel delicaat fruit. In de geur elegant, verfijnd en levendig. Met limoen en grapefruit in de hoofdrol. Daarnaast mineralen en bloemen. De zuren zijn mooi in balans en geven de wijn een plezierige structuur.
Een wijn waar je alle kanten mee uit kunt. Picknicken in het bos, middagje in het park of met een bootje het water op. Of gezellig eten met familie/vrienden: lekker bij schelp- en schaaldieren, forel met citroen, een salade met geitenkaas of authentiek op zijn Elzas bij zuurkool.

2. Terres Secrètes Macon-Villages (Bourgogne, Frankrijk):
Heldere bleekgele bourgogne met groene tinten. In de geur heerlijk fris fruit van peren, appels en citrus. De fijne zuren, het zuivere, expressieve fruit en de prettige textuur maken dit tot een smaakvol glas wijn.
Een heerlijke wijn voor alledag. Bij een lichtere lunch, op een gezellig terras, bij de borrel of bij lichtere voor-, dan wel hoofdgerechten. Deze Terres Secrètes schenk je bijv. bij gegrilde inktvis of een frisse tomatensalade met een citroendressing.

3. Prieurs de St-Julien Blanc (Rhône, Frankrijk):
Witte Côtes du Rhône met een heldergele kleur en geuren van citrus en acaciabloemen. Ook in de mond uitbundig fruit, naast een lichte kruidigheid en frisse zuren. Een wijn met finesse.
Perfecte wijn voor bij de borrel. Met bijv. komkommer met garnalensalade, wrap-hapjes met gerookte kip of zalm met roomkaas of crostini met avocado en peterselie. Doordrinken bij het eten kan ook: risotto met schelpjes, groentefrietjes in tempura, gevulde inktvis met tomatensaus en zelfs wit vlees in saus, zoals blanquette van kalfsvlees.

4. Estandon Héritage Blanc (Provence, Frankrijk):
Citroenkleurige wijn uit de Provence. Subtiel in de geur, met vooral witte bloemen. Puur, met een mineralig mondgevoel en citrus en wit fruit in de afdronk. Een sappige wijn met een fijne structuur.
Deze wijn is niet alleen op zichzelf lekker, hij leent zich uitstekend als tafel- en dinerwijn. In de lente en zomer bij allerlei gegrilde vissen, schaaldieren en vis met een boter- of roomsaus.

5. Les Bertholets Reserve Vermentino blanc (Languedoc/Roussillon, Frankrijk):
Vrolijk geurende Vermentino. Deze Franse wijn doet denken aan bakken met sappig wit fruit en lindebloesem. In de mond is de wijn iets vettig. Door de verfijnde en frisse citruszuren ontstaat er een perfecte balans.
Koel deze wijn tot 10°C en schenk hem bij de borrel. Een andere, aantrekkelijke optie is de wijn open te trekken bij Aziatische gerechten, zoals een Thaise salade met vruchten, kip en cashewnoten, gebakken vegetarische noedels of gegrilde inktvis in zoetzure saus. Hij kan prima een beetje pit en kruidigheid aan.

Zo kijk je op een hele lekkere manier naar de Tour de France en heb jij je eigen Tour du Vin!

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tour de France wijnpakket” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *