Haal in vijf avonden de SDEN2-wijnoorkonde!

Weet je de basis van wijn, maar wil je nog meer weten? Volg dan bij Druivenstok een leerzame cursus van 5 avonden en je kunt extern examen doen voor de Wijnoorkonde.

Wat houdt de wijncursus in

We beginnen elke les met de bekende geurflesjes van Le Nez du Vin. Hiermee maak je kennis met de geuren die je in de wijn tegen kan komen. Vervolgens staat er het volgende op de agenda.
Avond 1:
– De smaak van wijn
– De smaak van druiven
– De druif en zijn omgeving
– Wijnen uit de Nieuwe Wereld

Avond 2:
– Van druif tot wijn (vinificatiemethoden)
– Wijnen uit Noord-Frankrijk: de Elzas, Loire, Bourgogne, Champagne

Avond 3:
– Wetgeving
– Wijnen uit Zuid-Frankrijk: Bordeaux, Languedoc-Roussillon en de Rhone

Avond 4:
– Wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Italie

Avond 5:
– Wijnen uit Spanje en Portugal
– Wijn & Spijs

Naast de theorie ga je vooral heerlijk kijken, ruiken en proeven. Alle avonden worden er 6 à 8 wijnen geproefd en sluiten we af met wat kaasjes en stokbrood.

Wat krijg je bij de wijncursus

– Het lesboek ‘Ik weet meer van Wijn’
– Proefmapje met proefformulieren
– Na afloop van de lessen een mail met de lijst van de gedronken wijnen
– 10% korting op alle wijnen van Druivenstok

Wat zijn de kosten van de wijncursus

De kosten zijn € 239,50 per persoon, incl. BTW, het lesboek t.w.v. € 34,50 en de wijnen.

Wanneer kan je de wijncursus volgen

De data voor deze cursus vind je hieronder. Het minimale aantal deelnemers is 4 en maximale aantal deelnemers is 6.

Wijncursus voor gevorderden

4 september | 20:00 - 2 oktober | 22:30

Ik weet meer van wijn

Waaruit bestaat het examen?

Theorie
Het theorie-examen bestaat uit 46 meerkeuze-vragen, waarbij moet worden gekozen uit drie antwoordmogelijkheden.

Praktijk
Tenminste 4 meerkeuzevragen met twee antwoordmogelijkheden. Er wordt wijn geschonken in glazen en vervolgens gevraagd naar herkomst en andere specifieke kenmerken.

Examenlocatie
SDEN maakt gebruik van meerdere locaties, verspreid door het land. Voor info zie: www.SDEN.nl.

Afname
Examen duurt max 60 minuten, wordt afgenomen in de Nederlandse of Engelse taal.

Uitslag/diploma
Je bent geslaagd voor het examen als je minimaal het cijfer 6 hebt behaald.

Score en cesuur
Voor een goed beantwoorde vraag krijg je 1 punt, voor een fout beantwoorde vraag 0 punten. Elke vraag telt even zwaar mee. De zak/slaaggrens (cesuur) ligt bij 60%. Voor een voldoende moet je dus 60% van de 50 punten behalen = 30 punten.

Je neemt plaats aan een examentafel. Hierop tref je aan:

  1. Examenboekje
  2. Antwoordformulier
  3. Potlood en gum
  4. 4 wijnglazen
  5. Spuugbak
  6. Waterglas

De vertegenwoordiger van de examencommissie geeft een korte toelichting over de gang van zaken rond het examen. Voor het examen controleer je of jouw volledige voorletters, achternaam, geboortedatum en geboorteplaats op de examenkaart staan. Zodra de vertegenwoordiger van de examencommissie het startsignaal geeft open je het examenboekje en begin je met het examen.

Heel veel succes!

Wijnoorkonde