Verdiepingswijncursus voor wijnliefhebbers (start 24 sep ’24) = VOL!!

Beschrijving

Ken je de basis van wijn, maar wil je nog meer weten? Volg dan bij Druivenstok een leerzame cursus van 5 avonden: 24 september, 1 oktober, 8 oktober, 15 oktober en 22 oktober ’24. Na afloop heb je voldoende kennis om extern examen te doen voor de SDEN2-Wijnoorkonde.

De Verdiepingswijncursus voor Wijnliefhebbers
Elke les start met de bekende geurflesjes van Le Nez du Vin. Zo maak je kennis met de geuren die je in de wijn kunt tegenkomen.

Vervolgens staan de volgende onderwerpen op het programma:

Avond 1:
– De smaak van wijn
– De smaak van druiven
– De druif en zijn omgeving
– Wijnen uit de Nieuwe Wereld

Avond 2:
– Van druif tot wijn (vinificatiemethoden)
– Wijnen uit Noord-Frankrijk: de Elzas, Loire, Bourgogne, Champagne

Avond 3:
– Wetgeving
– Wijnen uit Zuid-Frankrijk: Bordeaux, Languedoc-Roussillon en de Rhône

Avond 4:
– Wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Italië

Avond 5:
– Wijnen uit Spanje en Portugal
– Wijn & Spijs

Naast de theorie ga je tijdens deze avonden vooral heerlijk kijken, ruiken en proeven. Alle avonden worden er ca. 6 wijnen geproefd en sluiten we af met wat kaasjes en stokbrood.

Dit krijg je bij de Verdiepingswijncursus voor Wijnliefhebbers
– Het lesboek Ik weet meer van Wijn
– Het aromawiel
– Proefmapje met proefformulieren
– Na afloop van de lessen een mail met de lijst van de gedronken wijnen
– 10% korting op alle wijnen van Druivenstok

Resultaat
Na het volgen van de Verdiepingswijncursus voor Wijnliefhebbers kun je (extern) examen doen om de Wijnoorkonde te halen.

Kosten
De Verdiepingswijncursus voor Wijnliefhebbers kost € 275,00 per persoon, incl. BTW, het lesboek en de wijnen.
Minimaal aantal deelnemers: 6