“Waarom ik jou van goede wijn wil voorzien”

Waar komt het toch vandaan dat ik jou zo graag van goede wijn wil voorzien? Dat ik wil dat jij optimaal van wijn geniet? Komt het door mijn dienstverlenende instelling? Mijn gastgerichtheid? Of misschien gewoon door dat heerlijke, afwisselende product dat wijn is? Waarschijnlijk is het een combinatie van alles. Maar één ding weet ik zeker: ik geniet ervan als jij geniet van een mooi glas wijn.

Hoe kies jij je wijn uit?

Als ik boodschappen doe en door het wijnschap van de supermarkt loop, zie ik regelmatig mensen bijna achteloos een fles wijn in hun winkelwagentje zetten. Zonder er echt bij stil te staan wanneer ze die wijn gaan drinken. Of wat ze erbij gaan eten. Waarschijnlijk pakken ze gewoon de wijn die ze altijd drinken. Lekker makkelijk en vertrouwd.

Mij zul je dat niet zo snel zien doen. Voor mij zijn het moment waarop ik de wijn ga drinken én wat ik erbij ga eten belangrijke punten bij het kiezen van een wijn.

Drink je bijvoorbeeld wijn op een heerlijke warme zomerdag? Dan kies je waarschijnlijk niet voor een zware, houtgelagerde witte wijn, maar eerder voor een frisse, lichte witte wijn met mooie zuren. En ga je er iets bij eten? Dan wordt het helemaal interessant. De verkeerde wijn kan je gerecht minder goed tot zijn recht laten komen. Maar andersom kan een gerecht er ook voor zorgen dat de wijn minder lekker smaakt.

En dat is natuurlijk zonde!

Wijnadvies op  maat

Bij Druivenstok krijg je niet alleen een fles wijn. Je krijgt ook advies over welke wijn bij jou past én welke wijn past bij het moment.

Wil je een wijn voor een diner? Vertel me wat je gaat eten en ik denk met je mee. Zoek je een mooie wijn om cadeau te geven, een wijn voor een gezellige borrel of juist iets bijzonders voor een speciale gelegenheid? Ook dan help ik je graag. Want wijn uitzoeken hoeft helemaal geen achteloos gebaar te zijn. Het is juist leuk om even stil te staan bij wat je gaat drinken en met wie je dat moment gaat delen.

En eerlijk? Ik geniet er enorm van als jij achteraf een appje of mailtje stuurt om me te bedanken voor een wijntip. Dan word ik blij. Daar doe ik het voor.

Jij geniet, dus ik geniet ook!

Optimaal genieten

Mijn oude slogan was: “Life is too short to drink bad wine.”

En hoewel Druivenstok inmiddels een nieuwe slogan heeft, geloof ik daar nog steeds uit de grond van mijn hart in. Het leven is simpelweg te kort om wijn te drinken waar je niet echt van geniet. Ik hecht veel waarde aan een goed glas wijn en dat gun ik jou ook.

Daarom kijk ik zorgvuldig naar de kwaliteit van de wijnen die ik aanbied. Wijnen met iets extra’s. Dat kan een biologische wijn zijn, een bijzonder verhaal achter het wijnhuis of juist die ultieme combinatie tussen wijn en spijs. Ik vind het belangrijk om de wijnhuizen en de mensen achter de wijn te leren kennen. Maar ik wil jou als wijnliefhebber ook leren kennen. Wat vind jij lekker? Bij welke gelegenheid drink je wijn? Wat eet je graag? Want pas dan kan ik je écht helpen bij het vinden van de wijn die bij jou past.

Jouw optimale wijnbeleving
Geen achteloos gebaar waarbij je zomaar de bekende fles in je karretje zet, maar bewust kiezen voor een wijn waar je echt van geniet. Of dat nu een vertrouwde favoriet is of juist een nieuwe ontdekking. Dat is voor mij jouw optimale wijnbeleving. En daarom past de nieuwe slogan van Druivenstok zo goed bij mij:

“There’s always time for a glass of wine!”

Proost op mooie momenten, bijzondere wijnen en vooral: optimaal genieten! 🍷