Armin Huber gruner veltliner QW

Beschrijving

Herkomst: Oostenrijk
Oostenrijk is een middelgroot wijnland met ongeveer 45.000 hectare, welke volledig in het oosten van het land geconcentreerd is. Echter zijn ze wel een speler van kwalitatief wereldformaat. Ze produceren 66% witte wijn en 34% rode wijn. Het klimaat is continentaal, dat wil zeggen strenge winters en een zonnige en warme zomer. Hierdoor zijn de wijnen vaak wat rijper, voller en krachtiger dan de Duitse wijnen. Het paradepaardje bij de druiven voor witte wijn is de grüner veltliner en voor rode wijn de blauer zweigelt.

Producent: Armin Huber
Het wijnhuis Huber is gelegen in het hart van Straß in het Straßertal. Het is een van de oudste wijnhuizen in de beroemde Kamptal regio. De wijntraditie van de familie Huber dateert al vanaf het jaar 1459 en sinds 2010 wordt het wijnhuis geleid door Armin Huber. Hij nam het over van zijn vader Hermann Huber. Hij is overtuigd van de meerwaarde van biologische wijnbouw. Met ingang van 2017 zijn dan ook alle wijnen gecertificeerd biologisch. Armin Huber bezit een aantal uitmuntende percelen wijngaard. In totaal 16 hectare, welke verspreid liggen in het Kamptal, zoals Brunngasse, Gaisberg en het beroemde Heiligenstein. Elk met hun eigen speciale terroir, die wordt weerspiegeld in de fruitige smaak en de mineraliteit van de wijnen.

Gebied: Kamptal, Niederösterreich
Het Kamptal is genoemd naar de Kamp, een zijrivier van de Donau. Het ligt ten noorden van Krems en de Donau. De wijngaarden zijn door bergen in het noorden beschut tegen koude lucht. Hierdoor is hier iets warmer dan in de Wachau. Wijnen van de grüner veltliner uit Kamptal zijn fris met een peperig aroma en een goede zuurgraad.

Druivenras: 100% grüner veltliner
Helder groen/geel van kleur. In de geur niet alleen tonen van appel, maar ook witte peper en grapefruit. Daarnaast sappig en een rond mondgevoel met een levendig fris fruit-zuurspel. De groene fruittonen domineren met een mooie elegante, mineralige toets. De afdronk is droog en zeer gebalanceerd. Deze wijn is 100% biologisch en echt een schoolvoorbeeld van een zeer geslaagde grüner veltliner. Bovendien heeft de fles een schitterend, strak label met daarop de initialen van Armin Huber.

Spijscombinatie: lekker als aperitief, maak ook bij asperges of bij zomerse gerechten