Ribera del Duero DO Barrica ‘5’

Beschrijving

Herkomst: Spanje
De totale oppervlakte van de Spaanse wijngaarden schommelt rond de 1,2 miljoen ha. Dat is enorm, namelijk ongeveer 300.000 ha groter dan het Franse of Italiaanse wijnareaal. Toch wordt er minder wijn geproduceerd dan in beide laatstgenoemde landen. Het verschil in de productie is mede te verklaren door het grote aandeel van de Denominacion de Origen wijn. In Spanje maken ze namelijk relatief gezien minder tafelwijn en landwijn dan in Frankrijk of Italië. Daarnaast zorgt het bijzondere warme en droge klimaat van onder andere Zuid-Spanje voor relatief lage opbrengsten. Doordat de weersomstandigheden zo extreem zijn moeten ze de ranken zeer laag houden. Hierdoor zal de opbrengst niet meer zijn dan enkele trossen per wijnstok.

Gebied: Ribera del Duero
De in 1982 erkende DO Ribera del Duero heeft ca. 24.000 hectare aan wijngaarden. Het gebied ligt langs de oevers van de rivier de Duero. Deze DO ligt in het hart van Noord-Spanje, ten oosten van de stad Valladolid. De wijngaarden liggen op een plateau tussen 750 en 1000 meter boven de zeespiegel. Het gebied heeft een droog continentaal klimaat met hele hete zomers en ijskoude winters. Daarnaast zorgen de koele nachten ervoor dat de zuren en de aroma’s behouden blijven in de druiven. Dit gebied is bij uitstek een rode wijngebied.

Producent: Bodegas Balbas, La Horra
Dit is met recht een traditioneel wijnbedrijf, want het is één van de oudste bodegas in Ribera del Duero. Balbas is de familienaam sinds 1777 (!). Inmiddels staat de 6e generatie, de achter-achter kleinzoon van de oprichter, Juan José Balbas aan het roer. Hij was zelf één van de 8 oprichters van de D.O. die bestaat sinds 1982. Inmiddels wordt het, naast Rioja, internationaal gezien als het kwalitatief mooiste wijngebied voor rood in Spanje. Balbas is zonder twijfel één van de meest onderscheiden bodega’s uit de D.O. Ribera del Duero. Ze maken prachtige, geconcentreerde, intense Ribera die je als wijnliefhebber absoluut moet proeven…

Druivenras: 100% tempranillo
Wijn gemaakt van 25 jaar oude wijnstokken. Een temperamentvolle tempranillo, welke 5 maanden heeft gelagerd op Amerikaans eiken vaten. De kleur is rood met een wat paarsachtige gloed. In de geur rijpe aroma’s van donkerrood fruit en wat (Spaanse) peper, met op de achtergrond een lichte vanilletoon. De smaak is heel mooi in balans met een frisse afdronk.

Spijscombinatie: heerlijk bij wild of stoofpotjes, maar ik kan er ook zo van genieten op een koude, grijze dag.