Dat éne ding in mijn werk dat ik het allerleukste vind om te doen, daar heb ik het eigenlijk helemaal niet zo vaak over. Terwijl anderen regelmatig tegen me zeggen dat ik er juist zo goed in ben… Dus ga ik het er nu eens wél over hebben. 😉 Dat allerleukste ding? Mijn wijncursussen! Ik geef ze, omdat ik jou graag wegwijs wil maken in de wereld van wijn. Op een laagdrempelige manier, zonder ingewikkeld gedoe. Gewoon: samen proeven, ontdekken, leren én genieten.
Je smaak ontwikkelt zich
De belangstelling voor wijn is de afgelopen jaren flink toegenomen. Steeds meer mensen vinden het leuk om meer over wijn te weten te komen. Niet omdat ze allemaal vinoloog willen worden, maar gewoon omdat ze wijn lekker vinden en er graag wat meer over willen leren. En je smaak verandert mee.
Denk maar eens terug aan de wijnen die je vroeger lekker vond. Misschien dronk je ooit graag een zoetere wijn of een Lambrusco. Helemaal niets mis mee! Je begint tenslotte niet meteen met een strakdroge wijn. Na verloop van tijd ontdek je nieuwe smaken en ga je andere wijnen waarderen. Misschien drink je inmiddels met plezier een mooie droge witte wijn en komt die zoete wijn alleen nog af en toe op tafel bij een dessert.
En juist dát vind ik zo leuk aan wijn: er valt altijd iets nieuws te ontdekken.
Algemene wijnkennis brengt je ver
Een strakdroge wijn is natuurlijk niet meteen ieders favoriet. Gelukkig is er ontzettend veel keuze in lekkere wijnen en kan ik je helpen ontdekken wat bij jóuw smaak past.
Tijdens mijn wijncursus leer je meer over verschillende typen wijn, druivenrassen en wijngebieden. Maar natuurlijk gaan we vooral ook proeven. Want wijn leer je uiteindelijk niet alleen door erover te lezen. Je moet het ervaren. Door verschillende wijnen naast elkaar te proeven, ga je steeds beter herkennen wat jij lekker vindt. Je ontdekt waar je op kunt letten en krijgt steeds meer vertrouwen bij het kiezen van een wijn.
Ook als je daarna voor het wijnschap staat, weet je ineens veel beter waar je naar kunt kijken.
Wijn komt tot leven bij een gerecht
En dan wordt het nóg leuker: wijn en eten. Want zodra je wijn met een gerecht gaat combineren, verandert er weer van alles. Een goede combinatie kan zowel de wijn als het gerecht naar een hoger niveau tillen. Tijdens een wijncursus leer je waar je op kunt letten bij wijn & spijs. En het leuke is: daarna kun je er thuis zelf mee aan de slag. Een gerecht op tafel, een paar mooie wijnen erbij en samen proeven wat er gebeurt.
Dat is voor mij optimaal genieten. 🍷
Zij zeggen het…
Dat ík het zo leuk vind om wijncursussen te geven, betekent natuurlijk nog niet dat jij het ook leuk zou vinden om er eentje te volgen.
Daarvoor kun je beter luisteren naar mensen die al eens een wijncursus bij Druivenstok hebben gevolgd:
“Wij hebben onlangs de SDEN-1 basiswijncursus gevolgd bij Druivenstok. Het waren 2 zeer informatieve avonden, waarbij Maureen vol enthousiasme vertelde over de verschillende soorten druiven, wijnen en wijngebieden.”
“Bij Druivenstok wijncursus SDEN 1 gevolgd, wat een feest! Toegankelijk, gezellig, leerzaam en uiteraard overheerlijke wijnen!”
“Maureen is geweldig. Zoveel kennis en zeer goede wijnen. Een aanrader om een cursus en/of workshop bij haar te doen.”
“Bij Druivenstok de basis wijncursus met goed gevolg gedaan. De kennis en kunde van Maureen maakt dat je anders naar wijn gaat ‘kijken’ en vooral proeven. Ik kan Druivenstok derhalve van harte aanbevelen!!!”
Wat je leuk vindt, gaat je goed af
Ze zeggen het niet voor niets: wat je leuk vindt, gaat je goed af. En misschien is dat precies waarom ik zo ontzettend geniet van mijn wijncursussen. Ik vind het heerlijk om mijn kennis over wijn te delen, mensen enthousiast te zien worden en vooral om samen te proeven en te ontdekken.
Dus nee, ik hoef mijn wijncursussen eigenlijk helemaal niet meer zelf aan te prijzen. 😉
Als je de ervaringen van mijn cursisten leest, wil je er toch gewoon meteen eentje volgen?
En gelukkig kan dat!
Bekijk de actuele wijncursussen van Druivenstok en ontdek welke cursus bij jou past.
🍷 Bekijk de wijncursussen van Druivenstok
Webshop
Heb je onze wijnselectie al ontdekt? Gebruik code SAMENGENIETEN5 bij het afrekenen en ontvang 5% korting op je eerste bestelling.
