Bobal blanco (NIEUW!)

Beschrijving

Herkomst: Spanje
De totale oppervlakte van de Spaanse wijngaarden schommelt rond de 1,2 miljoen ha. Dat is enorm, namelijk 300.000 ha groter dan het Franse of Italiaanse wijnareaal. Toch wordt er minder wijn geproduceerd dan in beide laatstgenoemde landen. Het verschil in de productie is mede te verklaren door het grote aandeel van de Denominacion de Origen wijn. In Spanje maken ze relatief gezien minder tafelwijn en landwijn dan in Frankrijk of Italië. Daarnaast zorgt het bijzondere warme en droge klimaat van onder andere Zuid-Spanje voor relatief lage opbrengsten. Doordat de weersomstandigheden zo extreem zijn moeten ze de ranken zeer laag houden. Hierdoor zal de opbrengst niet meer zijn dan enkele trossen per wijnstok.

Producent: Vicente Gandia
Vicente Gandía, opgericht in 1885 in Valencia, staat onder leiding van de vierde generatie van de familie Gandía. Het wijnhuis blijft trouw aan zijn kernwaarden: bijdragen aan het welzijn van de samenleving en continu streven naar innovatie en verbetering, zonder de eeuwenoude tradities uit het oog te verliezen.
Met een sterke internationale focus worden de wijnen van Vicente Gandía inmiddels verkocht in meer dan 90 landen verspreid over vijf continenten. Als grootste wijngoed van Valencia biedt het wijnhuis een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding, erkend door de prestigieuze Penin Guide.
In 2014 werd Vicente Gandía bij de AWC Vienna-competitie bekroond als beste Spaanse wijnproducent en opgenomen in de lijst van beste wijnhuizen ter wereld door de World Association of Journalists and Writers of Wine and Spirits.

Gebied: Valencia, Utiel-Requena
Van de drie D.O.’s van Valencia ligt Utiel-Requena het meest landinwaarts. De wijnen zijn hier warmer en rijper en gaan uitstekend samen met de koelere producten van de aan de kust gelegen D.O.’s van Valencia. Utiel-Requena ligt tussen de zee en Spanjes centrale hoogvlakte. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600 tot 900 m, met een gemiddelde van 720 m. Op een plateau, dat zo’n beetje van het noordwesten naar het zuidoosten oploopt. In het noorden ligt de Magro-vallei met alluviale bodem. In het zuiden treffen we een zandstenen basis met mergel en leem en hier en daar kalksteen. Sommige betere wijngaarden kunnen uit dit soort bodems hun voordeel halen.

Druivenras: 100% bobal (blauwe druif)
Een originele blanc de noirs, fris en sappig.
Deze wijn is bleekgeel met een roze gloed. In de geur rijp fruit (aardbei) en witte bloemen. De smaak is sappig met een fijne zuurgraad en een verfrissende lange afdronk waarin wat bosvruchten naar voren komen.

De wijn heeft tijdens Concours Mondial Bruxelles een gouden medaille gewonnen. (2022)

Spijscombinatie: Lekker bij zeevruchten, zoals garnalen en lichte salades, maar ook heerlijk om zo van te genieten.